第七十六章 推广灶台

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“在到处都是树木的腰牌屯里还用火堆做饭实在危险,而且这个世界的烹饪方式过于单一,除了烤就是煮,煮牛肉干配面疙瘩汤已经满足不了我的胃口。”

        “嘛,说的再好听也不如你们吃到嘴里有说服力,下面我给大家炒点肥肉,供大家品尝。”

        张大米说话间已经完成切肉的工序,他打了个响指,灶台里的柴火已经烧起,大铁锅慢慢升温,等铁锅的温度已经完全升上来,张大米赶紧把所有肥肉都扔进锅里不停翻炒。

        牛头人全都盯着张大米的动作,白花花的肥肉在大铁锅中慢慢变硬,又流出淡黄色的油脂,体积越来越小。

        伴随着呲呲呲的声响和炒猪油特有的香气飘出,香脆诱人的油梭子被张大米盛出来,牛头人从来没有见过这种烹饪的方法,都盯着张大米手中的大腕,吞咽口水的声音接连不断。

        吃货果然在哪都是存在的,只是他们以前不知道世界上还有这么多美味。

        张大米又拿出一块盐巴用手碾碎均匀地洒在金黄色的油梭子上,细白的盐粒和厚重的脂肪呈现出完美的结合。

        “好,现在大家可以过来尝一尝经典美食油梭子,凉了就不好吃了。哦对了,你们吃东西前记得先把手洗干净,除非你们能学会使用筷子,我可不想你们吃完我做的菜回去拉肚子。”

        牛头人争先恐后的跑到水桶旁边洗手,穆勒这家伙洗的最快,米路也不甘示弱紧随其后,终于如愿吃到冒着热气的油梭子。

        白花花软趴趴的肥肉经过猪油的炸制变得脆嫩松软,一口咬下去,都能听到酥爽的声音在脑海中炸开,浑厚带咸的油汁充满整个口腔,连最浓郁的臭奶酪都无法带来这种满足感。

        牛头人一块吃不够又拿一块,不过几秒钟的时间,原本冒尖的大碗里就只剩下几颗盐粒儿和一层薄油,连黑糊糊的油渣子都被牛头人扔到嘴里。

        “大米酋长,这个叫油梭子的东西太太太好吃了,我认为它比河水炖牛血肠汤还好吃!”

        “没错,这绝对是我吃过的最好吃的食物,大米酋长,你怎么会做这么多好吃的东西,有时间也教教我老婆吧!”

        “对对对,我也让我老婆跟大米酋长好好学学,以后天天给我做油梭子吃!”

        一大碗油梭子根本不够天天搬石头盖房子的牛头人分,每个牛头人都眼巴巴地看着张大米,还在不停地舔着带着咸味的手指,期待他们伟大的酋长大人能再炸一些肥肉给他们吃。

        然而张大米对牛头人渴望的眼神不予理会,他将一大锅猪油倒进干净的木罐子里,默默地将水倒进锅里,又在水烧开后将切碎的猪皮全部扔进锅里,拿出大勺子开始熬制猪皮冻。

        “油梭子虽然好吃,但吃多了对身体不好,天天都吃的话,你们的肚子可是会变得比野猪人还大,夏天快要到了,做点皮冻倒是应景,也算是道凉菜。”

        “对了,我已经让凯利把烟台的图纸画出来,你们尽管把老婆送到我这里,前提是大家好好干活,争取早日把西边的住宅区建好,接下来我们

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