第205章五荤五素寓意菜和水蝎子
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“枫子，你发现没有，怎么各家来送的礼物有点怪啊？”郭正碰了碰李枫。
“怪？”
李枫有些疑惑，咋的怪了。
“是有些奇怪。”马瑞放下手里的茶杯。
李枫仔细打量一番。“真是怪啊。”
“枫子，你们说啥怪啊。”
“这几个家伙全在卖关子。”
李枫笑笑。“大家看看，各家来贺寿的人带着啥礼物。”
“这是茄子和辣椒？”
“鸡？”
“豆腐。”
“我去，这个我服啊，怎么还有送油菜的啊。”
“还有鱼啊。”
直播观众看了一会发现不对劲啊，这寿礼送的千奇百怪啊。“这是什么讲究吗？”
“这个我还真不清楚。”
李枫苦笑，本来以为对苗家习俗挺了解了，一些忌讳啥的都清楚了。比如忌坐门槛，实则因大门乃出入之通道，坐在门槛上严重影响人们的出入行动，属不懂礼貌的行为，忌坐“杭果”，这是因为火坑左边设祖先神位，苗话杭果，忌坐忌打闹是怕惊扰祖先神明。
还有火坑上三脚架忌踩踏，这里边不光光一般这种三脚架都是用来煮饭做菜，还有传说三脚架三个护火为祖先所化，踩踏对祖先不禁。李枫小时候问过二姑，李凤娟当时撇撇嘴倒是没说什么传说，只说三脚架是生铁容易踩断了。
至于其他一些禁忌，李枫知道比较吹口哨，直呼长辈名字，不说苗族，一般人家都算忌讳。还有一些男女忌讳，苗族忌讳年轻男子和已婚女人握手，或者其亲密动作。
再有女人忌讳从人前走，李枫这些都知道，本来还以为自己算对苗家有所了解了。可这来着一天，就犯了不少忌讳，喝酒敞开喝，惹出麻烦要不是解酒丸绝对被干倒了。
好在今天没有出啥乱子，倒是眼前这是为啥，李枫还真不太懂。“找佳佳问啊。”
“对啊，枫子，不是还有佳佳吗？”
李枫心说可不是嘛，张佳佳见李枫挥手。“怎么了？”
“佳佳，寨子里过寿送礼，好奇怪啊？”
“奇怪？”
张佳佳噗嗤一笑。“这是百家饭，送着都有规矩的，奶奶这次寿宴算是十全宴，大家送的礼物是一会制作十全酸汤锅的材料。”
“十全酸汤锅？”
“是啊，五荤五素。”张佳佳笑说道。“味道可好了。”
酸汤，李枫倒是吃过，二姑家还有一坛十多年老酸汤，酸汤制作起来不算麻烦，糯米煮的汤放到坛子里发酵，忌荤腥油烟。酸汤是苗家和辣同样重要的调料。
有些家甚至有祖传酸汤，几十年的都有，这种老酸汤，号称酸汤头，酸汤锅在在苗家常见，只是十全酸汤锅李枫还真没见识过呢。
李枫镜头前一番介绍。“大家觉着有意思吧？”
“等下，枫子代大家尝尝，这十全酸汤。”
张佳佳拍了些李枫。“这可尝不到。”
“为啥？”
不光光直播间，李枫和郭正，马瑞等人也是一脸疑惑，不是说这是做十全酸汤，为啥不给吃啊。
“这个十全酸汤，只有上了七十岁的老人才有资格吃。”张佳佳笑说道。
“咱们只能吃六全酸汤锅。”
“六全酸汤，那是不是还有八全酸汤啊？”
张佳佳点点头。“是啊，阿爸他们可以吃八全酸汤。”
好吧，这个讲究还真不少，至于全是啥，张佳佳笑说道。“咱们这就是努哎。”
“啥意思？”
“对啊，直播间有大神懂吗？”
“这个好像是吃肉的意思，枫子问问对不对？”
“吃肉？”
“对啊，年纪小吃素多，吃肉少，意思多吃苦，多做事。”张佳佳笑说道。“上了年纪老人努哎多，吃过苦该多努哎了。”
“这个好，好寓意啊。”
李枫几人齐齐点头。“这个倒是挺好。”
至于中间，说头上供老人努哎，下养儿多吃素。“没想到，一道菜还有这么多讲究啊。”
“只是这蔬菜和荤菜，有那些啊，十全啊。”
“枫子，快请教一下，这十全酸汤锅有那些料子啊。”
“十全只是泛指，荤菜有鸡鱼猪肉和羊肉等，至于蔬菜随便添加的。”张佳佳说道。“现在一般是鸡肉块，猪肉片，鱼肉糕，羊肉骨，还有炸鸡蛋脆肉。”张佳佳数着。“蔬菜就多了，客人送啥做啥。”
“咱们的六全酸汤锅，不会只有一个肉吧？”
李枫笑说道。
“现在没有过去那么讲究，六全锅肉并不少，鱼肉糕和猪肉丸子，猪肉片。”张佳佳笑说道。
“还不错啊，要我说该少放点肉多放些蔬菜招呼这些小年轻。”
“对对对，年轻人少吃肉多吃苦。”
李枫无语翻了白眼，这些家伙自己一个个都是肉食动物，说话还
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“枫子，你发现没有，怎么各家来送的礼物有点怪啊？”郭正碰了碰李枫。
“怪？”
李枫有些疑惑，咋的怪了。
“是有些奇怪。”马瑞放下手里的茶杯。
李枫仔细打量一番。“真是怪啊。”
“枫子，你们说啥怪啊。”
“这几个家伙全在卖关子。”
李枫笑笑。“大家看看，各家来贺寿的人带着啥礼物。”
“这是茄子和辣椒？”
“鸡？”
“豆腐。”
“我去，这个我服啊，怎么还有送油菜的啊。”
“还有鱼啊。”
直播观众看了一会发现不对劲啊，这寿礼送的千奇百怪啊。“这是什么讲究吗？”
“这个我还真不清楚。”
李枫苦笑，本来以为对苗家习俗挺了解了，一些忌讳啥的都清楚了。比如忌坐门槛，实则因大门乃出入之通道，坐在门槛上严重影响人们的出入行动，属不懂礼貌的行为，忌坐“杭果”，这是因为火坑左边设祖先神位，苗话杭果，忌坐忌打闹是怕惊扰祖先神明。
还有火坑上三脚架忌踩踏，这里边不光光一般这种三脚架都是用来煮饭做菜，还有传说三脚架三个护火为祖先所化，踩踏对祖先不禁。李枫小时候问过二姑，李凤娟当时撇撇嘴倒是没说什么传说，只说三脚架是生铁容易踩断了。
至于其他一些禁忌，李枫知道比较吹口哨，直呼长辈名字，不说苗族，一般人家都算忌讳。还有一些男女忌讳，苗族忌讳年轻男子和已婚女人握手，或者其亲密动作。
再有女人忌讳从人前走，李枫这些都知道，本来还以为自己算对苗家有所了解了。可这来着一天，就犯了不少忌讳，喝酒敞开喝，惹出麻烦要不是解酒丸绝对被干倒了。
好在今天没有出啥乱子，倒是眼前这是为啥，李枫还真不太懂。“找佳佳问啊。”
“对啊，枫子，不是还有佳佳吗？”
李枫心说可不是嘛，张佳佳见李枫挥手。“怎么了？”
“佳佳，寨子里过寿送礼，好奇怪啊？”
“奇怪？”
张佳佳噗嗤一笑。“这是百家饭，送着都有规矩的，奶奶这次寿宴算是十全宴，大家送的礼物是一会制作十全酸汤锅的材料。”
“十全酸汤锅？”
“是啊，五荤五素。”张佳佳笑说道。“味道可好了。”
酸汤，李枫倒是吃过，二姑家还有一坛十多年老酸汤，酸汤制作起来不算麻烦，糯米煮的汤放到坛子里发酵，忌荤腥油烟。酸汤是苗家和辣同样重要的调料。
有些家甚至有祖传酸汤，几十年的都有，这种老酸汤，号称酸汤头，酸汤锅在在苗家常见，只是十全酸汤锅李枫还真没见识过呢。
李枫镜头前一番介绍。“大家觉着有意思吧？”
“等下，枫子代大家尝尝，这十全酸汤。”
张佳佳拍了些李枫。“这可尝不到。”
“为啥？”
不光光直播间，李枫和郭正，马瑞等人也是一脸疑惑，不是说这是做十全酸汤，为啥不给吃啊。
“这个十全酸汤，只有上了七十岁的老人才有资格吃。”张佳佳笑说道。
“咱们只能吃六全酸汤锅。”
“六全酸汤，那是不是还有八全酸汤啊？”
张佳佳点点头。“是啊，阿爸他们可以吃八全酸汤。”
好吧，这个讲究还真不少，至于全是啥，张佳佳笑说道。“咱们这就是努哎。”
“啥意思？”
“对啊，直播间有大神懂吗？”
“这个好像是吃肉的意思，枫子问问对不对？”
“吃肉？”
“对啊，年纪小吃素多，吃肉少，意思多吃苦，多做事。”张佳佳笑说道。“上了年纪老人努哎多，吃过苦该多努哎了。”
“这个好，好寓意啊。”
李枫几人齐齐点头。“这个倒是挺好。”
至于中间，说头上供老人努哎，下养儿多吃素。“没想到，一道菜还有这么多讲究啊。”
“只是这蔬菜和荤菜，有那些啊，十全啊。”
“枫子，快请教一下，这十全酸汤锅有那些料子啊。”
“十全只是泛指，荤菜有鸡鱼猪肉和羊肉等，至于蔬菜随便添加的。”张佳佳说道。“现在一般是鸡肉块，猪肉片，鱼肉糕，羊肉骨，还有炸鸡蛋脆肉。”张佳佳数着。“蔬菜就多了，客人送啥做啥。”
“咱们的六全酸汤锅，不会只有一个肉吧？”
李枫笑说道。
“现在没有过去那么讲究，六全锅肉并不少，鱼肉糕和猪肉丸子，猪肉片。”张佳佳笑说道。
“还不错啊，要我说该少放点肉多放些蔬菜招呼这些小年轻。”
“对对对，年轻人少吃肉多吃苦。”
李枫无语翻了白眼，这些家伙自己一个个都是肉食动物，说话还
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