第516章巨大的危机
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湘水大饭店的菜品以前在湘水算得上是一流，可现在和吴大厨出品的一比，就成了渣渣。
梁培伟不得不承认，现在端上桌的每一道菜，要是搁到湘水大饭店去，都可以成为招牌菜。
再加上环境、服务等因素，这让湘水大饭店如何来正面同吴大厨食府竞争？
梁培伟越吃越心寒，越吃越不甘心。
这样下去，湘水大饭店就要喝西北风了，这怎么行？
他心里再次冒出了整点事出来的想法。
可问题是怎么整呢？
再找人来闹事？
肯定没意义。
梁培伟知道，找人闹事这种方式，去弄那些没啥背景和实力的饭店还可以，只要弄一堆小混混往别家饭店门口一坐，或者在菜里下一两只苍蝇，闹点事出来，食客就不敢进门，时间长了，次数多了，那饭店的生意也就毁了。
可这种方式对吴大厨不行。
很可能事还没闹起来，人就会被抓了，然后再顺藤摸瓜找到自己头上来……
这种方式真的很不值得。
那怎么办？
梁培伟瞄了瞄桌上的残羹冷炙，马上就有了新的想法。
做饭店这一行，有一件事很可能会导致一家饭店快速毁誉甚至关门，那就是食品安全事故。
据梁培伟所知，吴大厨食府的猪肉供应商和湘水大饭店是同一家肉联厂，也许从这上面可以想想办法！
主意一定，梁培伟立即就起身离去，准备去安排此一行动。
对于即将到来的巨大危机，此时的吴小正还一无所知，他刚在三楼找了一个空出来的小包房，陪熊国平、杨贵平、米清河等人坐了下来。
对于今天开业仪式的盛况，最羡慕的莫过于熊国平了，尽管他已经对今天的热闹有所预料，但在分批招待的情况下，竟然还会出现一座难求的情况，这是他所没想到的。
“小正，接下来马上就是省城第一分店的试营业了，到时那边是不是也把这一套照搬过去？”
熊国平指的是免费试吃券的模式。
在他看来，这种饥饿营销模式，在湘水这边取得了巨大的成功，那就完全可以照搬到省城那边去。
他似乎看到了无数的钞票在向他招手。
吴小正却摇了摇头：“这种模式在小地方可以，但在大地方效果却未必很大。”
“为啥？”熊国平不解地问。
“省城那么大，档次高、品质好的大饭店比比皆是，食客们所能选择的饭店太多了，咱们再弄这种饥饿营销模式的话，人家不仅未必卖你的账，还会觉得这只是一家只会弄噱头的饭店，反而对饭店的声誉不利。”
熊国平点了点头，认可了吴小正的这一解释，但他又急不可耐地问道：“那怎么弄啊？”
吴小正笑道：“你急啥啊，等我考完试，也等这边稳定了，我就马上去省城，开始准备那边的开业。”
熊国平把心放了下来。
有吴小正亲自出马，应该不用担心生意不好的事，这小子有的是想法。
吴小正终于能安静地吃口饭了，一会还有得他忙的。
可就在这时，米清河却感慨了一句：“老板，这菜比你亲自动手做的，还是有那么一点点差距啊！”
吴小正无奈地摇了摇头。
米清河这家伙，现在嘴越来越刁了。
湘水大饭店的菜品以前在湘水算得上是一流，可现在和吴大厨出品的一比，就成了渣渣。
梁培伟不得不承认，现在端上桌的每一道菜，要是搁到湘水大饭店去，都可以成为招牌菜。
再加上环境、服务等因素，这让湘水大饭店如何来正面同吴大厨食府竞争？
梁培伟越吃越心寒，越吃越不甘心。
这样下去，湘水大饭店就要喝西北风了，这怎么行？
他心里再次冒出了整点事出来的想法。
可问题是怎么整呢？
再找人来闹事？
肯定没意义。
梁培伟知道，找人闹事这种方式，去弄那些没啥背景和实力的饭店还可以，只要弄一堆小混混往别家饭店门口一坐，或者在菜里下一两只苍蝇，闹点事出来，食客就不敢进门，时间长了，次数多了，那饭店的生意也就毁了。
可这种方式对吴大厨不行。
很可能事还没闹起来，人就会被抓了，然后再顺藤摸瓜找到自己头上来……
这种方式真的很不值得。
那怎么办？
梁培伟瞄了瞄桌上的残羹冷炙，马上就有了新的想法。
做饭店这一行，有一件事很可能会导致一家饭店快速毁誉甚至关门，那就是食品安全事故。
据梁培伟所知，吴大厨食府的猪肉供应商和湘水大饭店是同一家肉联厂，也许从这上面可以想想办法！
主意一定，梁培伟立即就起身离去，准备去安排此一行动。
对于即将到来的巨大危机，此时的吴小正还一无所知，他刚在三楼找了一个空出来的小包房，陪熊国平、杨贵平、米清河等人坐了下来。
对于今天开业仪式的盛况，最羡慕的莫过于熊国平了，尽管他已经对今天的热闹有所预料，但在分批招待的情况下，竟然还会出现一座难求的情况，这是他所没想到的。
“小正，接下来马上就是省城第一分店的试营业了，到时那边是不是也把这一套照搬过去？”
熊国平指的是免费试吃券的模式。
在他看来，这种饥饿营销模式，在湘水这边取得了巨大的成功，那就完全可以照搬到省城那边去。
他似乎看到了无数的钞票在向他招手。
吴小正却摇了摇头：“这种模式在小地方可以，但在大地方效果却未必很大。”
“为啥？”熊国平不解地问。
“省城那么大，档次高、品质好的大饭店比比皆是，食客们所能选择的饭店太多了，咱们再弄这种饥饿营销模式的话，人家不仅未必卖你的账，还会觉得这只是一家只会弄噱头的饭店，反而对饭店的声誉不利。”
熊国平点了点头，认可了吴小正的这一解释，但他又急不可耐地问道：“那怎么弄啊？”
吴小正笑道：“你急啥啊，等我考完试，也等这边稳定了，我就马上去省城，开始准备那边的开业。”
熊国平把心放了下来。
有吴小正亲自出马，应该不用担心生意不好的事，这小子有的是想法。
吴小正终于能安静地吃口饭了，一会还有得他忙的。
可就在这时，米清河却感慨了一句：“老板，这菜比你亲自动手做的，还是有那么一点点差距啊！”
吴小正无奈地摇了摇头。
米清河这家伙，现在嘴越来越刁了。