第三百零八章 销售总结
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周御进来的时候，段浩轩和鹭儿便看到了，听得周御居然点了陆远风的新菜，他们这才是看了看菜谱。
“梅菜扣肉？”
段浩轩一愣，梅菜这东西他知道，在大唐的产量并不是很多，有的地方也管梅菜叫贡菜，长相有些类似于大白菜。
因为这东西属于腌制食品，需要经过凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，所以在大唐也只是属于咸菜的行业，与猪大肠的地位类似，是穷人吃的东西。这也是那么多人看了之后，没有点的原因。
可就在这时，段浩轩才是看到，原来这“梅菜扣肉”居然也玩起了限量销售，午市限量二十份，价格还很贵，要五两银子。
段浩轩也是没了主意，便问鹭儿。
“娘子，这‘梅菜扣肉’要不要来一份，我看周大人已经点了。”
鹭儿想了想，还是摇了摇头。
“我不喜欢梅菜，没嫁给你之前，在乡下一直吃这东西了，现在一想到都会反胃。”
段浩轩一听，也是明白了。
“那就先来另外的两道菜吧。”
说完，便把菜谱递还给了服务员。
……
月醉楼后厨，杨萧、段千雪、陆远风都在等待着外面的点餐结果。其中杨萧倒是表现的比较淡定，经过三天的经营，他的饼子如今可是月醉楼的金字招牌。
虽然这当归鸡汤显得非常的普通，但杨萧知道，只要下面写了自己的名字，那么几乎可以肯定会每桌都会要一份，销量自然是不用愁。
段千雪虽然有些着急，但她自己也明白，今天的三道菜，她的“蘑菇意面”应该是最特别的，再加上这三天她那种中西结合的形式也是得到了食客的一致肯定，所以也会有着不错的订餐量。
唯独最紧张的则是年而立之年的陆远风了，看着他来回的在后厨里踱着步子，而且手里还揉搓着什么，就知道他很在意这个订餐量。
要知道陆远风现在在月醉楼里，能拿的出手的，依然只有月醉宴中的那些菜肴。可是着月醉宴虽然味道比之前要好了很多，但毕竟是老菜色了，大部分的人已经不怎么喜欢那老滋老味的东西了。
再加上杨萧与段千雪新菜的冲击，所以月醉宴的销量正在飞速的下滑，这也是陆远风推出新菜的原因。
很快，梁东君统计好了点菜的数量，走了进来。
“杨公子啊，数量出来了。”
杨萧一笑。
“梁老，说吧。”
梁东君看了看手中的一张纸，眉头微微皱了起来，读道。
“‘当归鸡汤’，二十三份。”
杨萧等人微微一愣，接着都是有些惊讶，因为这月醉楼加上雅间，一共二十六张桌子。而除了于夫人不让翻新的月醉阁之外，也就是二十五桌。
二十五桌里居然点了二十三份，这绝对是一个非常高的数字了，毕竟一道菜不可能满所有人的胃口，有人不喜欢也太正常不过了。
得到二十三份订单的杨萧，笑着对着众人拱了拱手。
“哎呀，差一点满堂红了，真是可惜，真是可惜啊。”
杨萧的样子看的香儿都是嘿嘿的直乐
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周御进来的时候，段浩轩和鹭儿便看到了，听得周御居然点了陆远风的新菜，他们这才是看了看菜谱。
“梅菜扣肉？”
段浩轩一愣，梅菜这东西他知道，在大唐的产量并不是很多，有的地方也管梅菜叫贡菜，长相有些类似于大白菜。
因为这东西属于腌制食品，需要经过凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，所以在大唐也只是属于咸菜的行业，与猪大肠的地位类似，是穷人吃的东西。这也是那么多人看了之后，没有点的原因。
可就在这时，段浩轩才是看到，原来这“梅菜扣肉”居然也玩起了限量销售，午市限量二十份，价格还很贵，要五两银子。
段浩轩也是没了主意，便问鹭儿。
“娘子，这‘梅菜扣肉’要不要来一份，我看周大人已经点了。”
鹭儿想了想，还是摇了摇头。
“我不喜欢梅菜，没嫁给你之前，在乡下一直吃这东西了，现在一想到都会反胃。”
段浩轩一听，也是明白了。
“那就先来另外的两道菜吧。”
说完，便把菜谱递还给了服务员。
……
月醉楼后厨，杨萧、段千雪、陆远风都在等待着外面的点餐结果。其中杨萧倒是表现的比较淡定，经过三天的经营，他的饼子如今可是月醉楼的金字招牌。
虽然这当归鸡汤显得非常的普通，但杨萧知道，只要下面写了自己的名字，那么几乎可以肯定会每桌都会要一份，销量自然是不用愁。
段千雪虽然有些着急，但她自己也明白，今天的三道菜，她的“蘑菇意面”应该是最特别的，再加上这三天她那种中西结合的形式也是得到了食客的一致肯定，所以也会有着不错的订餐量。
唯独最紧张的则是年而立之年的陆远风了，看着他来回的在后厨里踱着步子，而且手里还揉搓着什么，就知道他很在意这个订餐量。
要知道陆远风现在在月醉楼里，能拿的出手的，依然只有月醉宴中的那些菜肴。可是着月醉宴虽然味道比之前要好了很多，但毕竟是老菜色了，大部分的人已经不怎么喜欢那老滋老味的东西了。
再加上杨萧与段千雪新菜的冲击，所以月醉宴的销量正在飞速的下滑，这也是陆远风推出新菜的原因。
很快，梁东君统计好了点菜的数量，走了进来。
“杨公子啊，数量出来了。”
杨萧一笑。
“梁老，说吧。”
梁东君看了看手中的一张纸，眉头微微皱了起来，读道。
“‘当归鸡汤’，二十三份。”
杨萧等人微微一愣，接着都是有些惊讶，因为这月醉楼加上雅间，一共二十六张桌子。而除了于夫人不让翻新的月醉阁之外，也就是二十五桌。
二十五桌里居然点了二十三份，这绝对是一个非常高的数字了，毕竟一道菜不可能满所有人的胃口，有人不喜欢也太正常不过了。
得到二十三份订单的杨萧，笑着对着众人拱了拱手。
“哎呀，差一点满堂红了，真是可惜，真是可惜啊。”
杨萧的样子看的香儿都是嘿嘿的直乐
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